兵庫県漬物事業協同組合 公式サイト

 
創業明治3年。元々は灘の酒どころの酒粕の仲買業から始まり、焼酎、みりん、奈良漬の製造販売と発展してまいりました。(甲南漬の商標は昭和5年より)現在では、みりん、奈良漬の製造販売に加え、量販店への全国の有名漬物の卸売り販売も当社の主業務となり、関西圏のみならず、関東、九州方面へも販路を広げております。 〒658-0044
神戸市東灘区御影塚町3丁目9−16

TEL 078−841−0551
FAX 078−856−7380
E-mail:info@konanzuke.cojp
URL:http://www.konanzuke.co.jp

こうべ甲南 武庫の郷  ⇒詳細

美味伝承甲南漬資料館を中心に、甲南漬本店(甲南漬及び各種漬物、名産品の販売)、平介茶屋(創作漬物定食の店)、甲南カルチャー倶楽部を配しております。
またテナントとして、「そば辰」「なだや」の2店があります。
お問合せ先
TEL:078−842−2508
神戸市東灘区御影塚町4−4−8
甲南漬 ⇒詳細

酒どころ灘の香味豊な酒粕をふんだんに使い、さらに自家醸造のはくびし本みりんと、そのみりん粕で味をととのえた、ふくよかな香りと深みのある甘味、旨みが自慢の高級奈良漬です。
従来の箱詰、樽詰に加え、少量パック詰の「モダンディッシュ in 神戸」も好評です。


はくびし 純米本みりん
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はくびし純米本みりんは、もち米、米こうじ、焼酎だけで仕込まれた自家醸造の本格濃醸みりんです。
醸造用糖類、醸造用アルコールなど一切添加しておりません。
試飲して頂ければ大手メーカーの添加されたものとの味の違いが、一目瞭然お判りいただけます。
無農薬原料を使用して三年間熟成させました「三年熟成はくびし本みりん」も数量限定にてご提供させていただいております。


魚介類の粕漬
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キングサーモン・貝柱・ホタテ貝・さわら・うに・いか・茎ワカメなどの粕漬で、進物用にも各種容器を準備しています。
ばら売りと共に容器詰めで、3000円から1万円まで各種類ございます。


神戸ワインドビーフ
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昭和63年第1回神戸土産品コンクールで特別賞を受賞。
神戸ワインの製造元である神戸ワイン城から、ワインのオリを譲り受けて牛肉を独特の製法で柔らかく又ワインの風味を付けた商品で酵母菌が生きているので、受注後生産となっています。

[要予約] 1枚 1200円  4枚入り容器詰め 5000円など


瓶詰めキムチ
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本格キムチを瓶詰めしたもので、神戸のお土産として好評。
2000年からの発売商品です。

正味 250g  小売価格 500円

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