兵庫県漬物事業協同組合兵庫のお漬物 兵庫県漬物事業協同組合
*
兵庫県漬物事業協同組合 組合員紹介

十一の奈良漬 黒田食品株式会社
灘名産


 
黒田食品株式会社は、創業大正2年漬物・味噌販売より始まり、昭和10年から十一の奈良漬の製造を開始しました。それ以後実用新案特許「真空パック奈良漬」を開発し、奈良漬の大衆化に貢献しました。
 製造から出荷まで伝統の味を生かす技術と、機械化されたシステムで皆様に喜ばれる商品づくりに励んでおります。また、全国の選りすぐった漬物・味噌も弊社の営業ネットワークをを生かして提供させて頂いております。
〒652−0831
神戸市兵庫区七宮町1丁目5番11号

TEL 078(651)3939
FAX 078(681)3140
E-mail:h.izumi@kuroda11.co.jp
十一の奈良漬 黒田食品URL:
http://www.kuroda11.co.jp/
十一の奈良漬

十一の奈良漬 150g

厳選した徳島産のうりを使った「十一の奈良漬」の定番中の定番です。
灘生一本をはじめ、全国有名酒蔵より入手した良質の清酒粕を弊社専用サイロで熟成させ、それを何度も用い、限りなく昔ながらの製法にこだわって月日をかけて仕上げた、風味豊かな奈良漬けです。
十一の金山寺風奈良漬

十一の金山寺風刻み奈良漬 カップ詰90g

灘の生一本の酒粕(酒かす)で幾度も漬け込んだ、「十一の奈良漬」を食べやすいように刻み、さらに金山寺味噌でトッピングしました。
新感覚の商品です。あったかいご飯と食べると最高に合います。
十一のピリッと辛いらっきょう170g

十一のピリッと辛いらっきょう 170g

天然堆肥を使用し、無農薬栽培された良質のカリカリのらっきょう。そのらっきょうに唐辛子のピリッとした刺激をプラスしました。 らっきょうの素材の風味を大切にするため低塩で漬け込み、合成甘味料、保存料等は一切使用せず仕上げました。
ぺっちんうり漬 かす漬

十一のぺっちん瓜かす漬 袋詰1個入

兵庫県明石市・東藩地区で収穫される瓜で、別珍瓜とも言われます。
皮が薄く、果肉が甘いのが特徴です。弊社独自の製法で粕漬にしました。姉妹品で液漬けもあります。
毎年7月〜8月末までの季節限定品です。
その他、十一の奈良漬十一のらっきょう等、黒田食品各商品および最新情報については、黒田食品ウェブサイトをご覧下さい。

兵庫県漬物事業協同組合トップページへ